首钢实业斩获中国厨师节四项金奖

       近日，在第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会上，首钢实业选派的城市服务中心与曹首实公司精锐团队，凭借精湛厨艺与极致服务，一举斩获多项荣誉，为“首钢餐饮”品牌再添璀璨光彩。

       本届盛会以“匠传百味，健康筑航，创新厨道，新韵苏香”为主题，汇聚了全国数百家餐饮企业、超500名顶尖厨师同台竞技、交流互鉴，共同擘画餐饮行业未来发展蓝图。

       在激烈角逐中，首钢实业两支参赛队凭借创新的理念、精湛的厨艺、标准的礼仪服务、周密的设计方案，以及丰富的实战经验应对各种挑战，最终斩获“第六届全国团餐大赛”金奖与银奖、“2025全国金厨邀请赛”金厨奖、“2025中国餐饮服务技能大赛”金奖，以及“2025中餐厨艺世界锦标赛健康团餐”金奖与银奖。多项荣誉不仅印证了首钢实业代表队的专业实力，更有力提升了“首钢餐饮”的品牌影响力。

       赛前，首钢实业代表队精心策划菜品方案，严选优质食材，反复锤炼烹饪技艺，对菜品口味逐一推敲。最终呈现的“山水清音”“瀛洲逸品”“江南雅韵”“山海和鸣”“金玉满堂”“宏图雅韵”六套主题套餐，不仅色香味形俱佳，更将文化意蕴融入其中，为现场评委与业界同仁带来视觉与味觉的双重体验。在餐饮服务技能比拼环节，首钢实业服务技能团队在以“龙腾齐凤”为主题的中餐宴会设计方案中，聚焦场景、台面、菜单、服务、礼赠全流程，通过系统性设计打造超高客户记忆点，既为客户带来完美的用餐体验，更将中华传统文化融入服务细节，成为传播文化的生动载体。

       这份荣誉既是对首钢餐饮人精湛技艺、优质服务与团队精神的最高褒奖，也是对“首钢餐饮”品牌价值的高度认可。展望未来，首钢实业将继续以美食为媒介，以品质为承诺，着力打造具有深厚历史底蕴，具备自主知识产权的“标准化建设、规范化管理、品牌化服务”体系，为首钢实业高质量发展注入强劲动力。